28 de Enero 2015
La DO Manzanilla, 50 años, y Blogueros del vino en Enofusión 2015
La DO Manzanilla celebrará su cincuenta aniversario en EnoFusión con una cata magistral bajo el título “Manzanilla o la elegancia de la crianza bajo velo de flor y la sutileza atlántica” el lunes 2 de febrero a las 12.00 h de la mañana en el Centro del Vino. Para la celebración, se han seleccionado grandes manzanillas, propuestas por los bodegueros sanluqueños:1.- Palomino 2014, Bodegas Barbadillo. Ganador del primer concurso de Mostos de la D.O.
2.- Manzanilla Gabriela, Bodegas Miguel Sánchez Ayal
3.-Manzanilla La Guita, Bodegas La Guita
4.-Manzanilla La Cigarrera, Bodegas Pilar García de Velasco
5.-Manzanilla San León Reserva de Familia, Bodegas Argüeso
6.-Manzanilla en rama La Solear, Bodegas Barbadillo
7.-Manzanilla en rama La Goya XL, Bodegas Delgado Zuleta
8.-Manzanilla Pasada Pastrana, Bodegas Hidalgo- La Gitana
9.-Amontillado muy viejo, saca especial, Bodegas La Guita
Los encargados de guiar esta cata magistral serán Beltrán Domecq y César Saldaña, presidente y director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. La Denominación de Origen Manzanilla se constituyó un 15 de diciembre de 1964, constatando así el valor de la Manzanilla, elaborada en Sanlúcar de Barrameda. La Manzanilla es un vino único gracias a su sistema de crianza y su situación geográfica.
Se elabora con un sistema ancestral: una crianza dinámica bajo velo de flor, conocido como solera y criaderas (sistema de mezclas). Por otro lado, el microclima de Sanlúcar de Barrameda, con temperaturas más suaves y una humedad relativa mayor, gracias a su localización, al estar flanqueado por el Guadalquivir, el océano Atlántico y la marisma, aporta matices únicos a la manzanilla.Para esta edición, El Muro del Vino junto con Enofusión organizará la actividad denominada el desayuno “Blogueros del Vino y Comunicación”, donde se tratará el universo 2.0 que el mundo del vino tiene actualmente a su disposición, de la mano de profesionales especializados del sector.
Será una reunión entre blogueros y agentes de comunicación con el objetivo de alcanzar las mejores claves para la promoción de una bodega y de sus vinos a través de los medios que nos ofrece internet. Los agentes de comunicación comentarán cuáles son las nuevas tendencias de promoción 2.0 y los blogueros expondrán las formas más acertadas que tienen las bodegas, o sus agencias, para aproximarse a ellos.
El desayuno estará moderado por José A. Hidalgo, Director Comercial y Marketing de Bodegas Campos Reales y coautor del portal El Muro del Vino. Además participarán Susana Aldana de Vinopack; Cristina Alcalá; Fernando Mayoral del portal Terroaristas; 
Alberto Muñoz de Licores Reyes; Ana Escobar de la Agencia Acción y Comunicación y Maite Corsín.La actividad será privada, pero podrá seguirse vía internet a través de Twitter y Facebook con el hashtag #desayunosenofusion a partir de las 10:30, el día lunes 2 de febrero.
Fuente: EnoFusión
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